- Опыт работы в ресторанной сфере 9 лет; - Опыт в проведении и организации банкетов; - Уверенный пользователь ПК, знание программ R-Keeper, трактир, телепад, программы стор хаус, эксель, ворд, пеинт; - Умение управлять коллективом от 40 человек в смену; - Ведение документооборота; - Заказ и приём продукции; - Кассовая отчетность; - Отличное знание стандартов обслуживания; - Умение разрешения...