Приготовление блюд /заготовок ,отдача блюд ,контроль производства и персонала кухни, выполнение инвентаризаций, составление заказов продуктов поставщикам ,приемка товара и т.д.
Образование
Название учебного заведения:
Экономико-Технологический Колледж Питания при СПбТЭИ