Опыт в мясопереработке 15 лет. Организация и работа на мясоперерабатывающих предприятиях от закупки сырья до выпуска готовой продукции разработка и внедрение рецептур, подбор и обучение персонала, взаимодействие с контролирующими организациями. Обвалка, Выпуск сосисок, колбас, деликатесов и сыровяленой продукции...