1. Контроль работы цеха. 2. Соблюдение правил техники безопасности и санитарии. 3. Распределение работы и табелирование работников смены. 4. Контроль эксплуатации оборудования и выпуска качественной продукции. 5. Учёт и заказ расходных материалов и сырья для бесперебойной работы цеха. 6. Ведение отчётности по выпуску готовой продукции, использованных расходных материалов и сырью. 7...