Вакансии по специальности заместитель директора / заместитель руководителя в Санкт-Петербурге

Обязанности: ? организация производственного процесса пекарни ? контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий ? руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения ? разработка новых видов изделий ? контроль качества входного сырья и готовых изделий ? взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями ? обучение персонала...